Đừng bận tâm về bữa sáng mai, hãy thử ngay món bánh trứng ngon miệng và dinh dưỡng này!
Cách làm bánh trứng khoai tây cho bữa sáng
Nguyên liệu: Trứng gà, khoai tây, xúc xích, dầu ăn, muối.
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế:
- Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây, cắt thành lát mỏng (không quá mỏng) và chần qua nước nóng để khoai chín nhanh hơn.
- Đập 3 quả trứng vào tô, thêm muối và khuấy đều.
- Cắt xúc xích thành lát mỏng.
2. Chế biến:
- Đun nóng dầu trong chảo, xếp khoai tây vào, đổ một nửa trứng lên khoai.
- Để lửa nhỏ, khi trứng săn lại, rải xúc xích lên.
- Lật mặt trứng để chiên chín đều.
Món bánh trứng khoai tây nhanh chóng và giàu dinh dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng!
Khi mùi khoai tây thơm phức, bánh trứng khoai tây đã hoàn thành. Sau khi chiên, cắt bánh thành miếng vừa ăn và rưới nước sốt yêu thích lên. Món này dễ làm với nguyên liệu có sẵn trong bếp, phù hợp cho bữa sáng khi bận rộn. Dù đơn giản, bánh trứng khoai tây rất dinh dưỡng và cung cấp năng lượng cho ngày mới. Chúc bạn thành công!
Trứng gà cung cấp nhiều dưỡng chất, protein và axit amin cần thiết cho sức khỏe. Choline trong trứng giúp nuôi dưỡng tế bào và hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ.
Trứng gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
- Giảm nguy cơ bệnh tim thiếu máu cục bộ nhờ hàm lượng omega-3 cao, giúp giảm triglyceride trong máu.
- Tốt cho thị lực nhờ lutein và zeaxanthin, giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, trứng cũng cung cấp vitamin A tốt cho mắt.
- Hỗ trợ sức khỏe xương nhờ protein và axit amin thiết yếu, giúp tăng khối lượng cơ bắp và hạ huyết áp.
- Hữu ích trong chế độ ăn kiêng và giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn ít calo.
Bữa sáng với trứng gà giúp cơ thể no lâu, cung cấp đủ năng lượng cho ngày hoạt động, giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Lưu ý chỉ ăn trứng chín để dễ tiêu hóa và tránh mầm bệnh. Hãy ăn vừa phải để đạt hiệu quả tốt cho sức khỏe.
Source: https://afamily.vn/dung-lo-khi-chua-biet-sang-mai-an-gi-lam-mon-banh-trung-nay-vua-bo-duong-lai-de-an-20220316032635219.chn